油炸鸡腿怎么做

2022年7月7日 20点热度 0人点赞

外面买的油炸鸡腿,总觉得不卫生,可是自己控制不住自己,那么只能自己动手,油炸鸡腿该怎么做呢。

食材

  • 鸡腿 10只
  • 料酒 2勺
  • 酱油 1勺
  • 炸鸡粉 适量
  • 生蚝 适量

方法/步骤

  1. 1

    外面买适量鸡腿,用自来水浸泡30分钟,可以泡出部分脏东西。

  2. 2

    拿流动水洗干净鸡腿,再用剪刀划几刀,不仅可以更入味,等会炸的时候也可以熟的快些。

  3. 3

    洗干净后,加入料酒,酱油,生蚝调味,腌制1小时。

  4. 4

    鸡腿腌制完成后,裹上炸鸡粉,要是没有也可以用面包糠代替。

  5. 5

    锅中放入油,小火加热让油沸腾,油沸腾后加入鸡腿,炸熟即可。

    END

注意事项

  • 鸡腿最好用刀切几刀,更加入味。
  • 鸡腿最好一只一只的炸。
  • 油一定要多,至少要没过鸡腿。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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