土豆的吃法可谓是太多了，每一种做法都有不同的特色，那么土豆怎么做才好吃呢？接下来我们来分享一道土豆的特色吃法，外皮酥脆，内部暄软，非常好吃
方法/步骤
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1
准备一个土豆，把土豆去皮洗净擦成细丝，再放入清水中洗去淀粉
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2
起锅烧水，将土豆丝放入锅中焯水2分钟，然后捞出来过凉水备用
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3
将韭菜洗净切成韭菜末，碗中打入两个鸡蛋，锅中滑油，倒入鸡蛋液迅速搅散成鸡蛋末
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4
然后捞出来放入韭菜末中，再把处理好的土豆丝一起放入碗中，搅拌均匀
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5
在碗中加入胡椒粉，生抽，香油，盐搅拌均匀备用
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6
在案板上刷油，将饺子皮放一张在案板上，然后在饺子皮面上继续刷油，然后重复操作，将多张饺子皮刷好油后，用擀面棒将饺子皮擀成2倍大小
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7
起蒸锅，蒸格上刷油，然后将弄好的饺子皮放入锅中蒸5分钟，捞出来后，趁热将饺子皮每一张分开，然后用饺子皮把准备好的馅料包起来
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8
将电饼铛预热刷油，然后将包好的饼封口朝下，盖上盖子用中小火煎2分钟，然后翻面继续煎，重复操作1次，直到两面金黄即可出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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