猪筒骨配什么炖汤好

2022年5月29日 23点热度 0人点赞

很多朋友都不知道猪筒骨配什么炖汤好,那么接下来我们就来说下猪筒骨配什么炖汤好,下面

食材

  • 猪筒骨 750g
  • 五指毛桃 4两
  • 姜片 2片
  • 红枣 5颗
  • 枸杞 20颗

方法/步骤

  1. 1

    首先我们需要准备好所有的食材,再将猪筒骨洗干净焯水五分钟左右,把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁。

  2. 2

    然后红枣洗干净对半切开把核去掉,在用冷水把猪骨的泡沫冲洗干净,把洗干净的猪骨放入砂煲中加入两块姜片。

  3. 3

    随后五指毛桃洗干净后冷水浸泡十分钟左右,把切好的红枣,姜片,五指毛桃放进砂煲。

  4. 4

    最后大火熬半小时左右煮开以后换成小火熬一个半小时左右,熬到一个小时的时候,准备好枸杞,在最后的20分钟加入进入,加点盐就完成了。

    END

总结

  1. 1

    1.首先将猪筒骨洗净焯水,红枣洗净切开,去核,洗净猪骨,放入砂锅。

     

    2.五指毛桃洗净后冷水浸泡,切好的红枣,姜片,五指毛桃放进砂煲。

    3.大火熬半小时煮开后换小火熬一个半小时,在最后20分钟加进,加盐即可。

    END

注意事项

  • 红枣带核熬汤会比较上火,建议去掉枣核。
  • 枸杞不适合跟汤一起熬,因为长时间浸泡枸杞会发酸,影响汤的口感。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论