小馄饨皮包春卷 简单美味 适合家人一起享用的美食。吃的时候记得沾点醋哦(⊙o⊙)哦
食材
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馄饨皮 30个
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肉末 400克
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青菜 200克
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香菇 2个
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蘑菇 2两个
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鸡蛋 1个
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生粉 适量
步骤/方法
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1食材洗净沥干水分，青菜开始用流水（不是浸洗）洗两三次 再撒少许盐浸泡两次 除去农药残留。
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2先将青菜芯开水焯一下水，开水冲洗沥干
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3肉末加入蛋清和生粉用力搅拌一下，肉嫩用嚼劲
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4青菜、香菇、蘑菇切碎和肉末搅拌均匀，调料放好。
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5小馄饨加入馅料两边重叠包 两头按紧即可
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6煎炸时一定要小火，这样外脆里嫩
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7炸之金黄色即可出锅装盘
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8偶尔也可以给宝宝换个口味 换种吃法
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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