从小爱吃的口味,无论走到哪儿都忘不掉,于是,玉米面发糕也成了我能拿的出手的招牌。虽然味道比不了奶油蛋糕的香甜,但我独爱那种淳朴自然的粮食香味。

方法/步骤
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1
牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。
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2
将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。
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3
面粉中加入细砂糖。
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4
将玉米粉溶液倒入面粉中。
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5
将面粉揉成团,微微收圆。
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6
方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵。
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7
面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干。
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8
锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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