蒜苗炒肉（家庭版） - 经验大全

蒜苗炒肉属川菜，主料是蒜苗和猪肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期，有大蒜的消毒功能，属于百姓家常菜。

食材

蒜苗一把
猪肉适量
蒜适量
盐两勺
鸡精一勺
生抽一勺
豆瓣酱一勺

方法/步骤

1

把准备好的蒜苗切成段状。准备好蒜切细。
2

把猪肉切好，加入豆瓣酱与生抽搅拌腌制几分钟。
3

然后起锅下油，下入猪肉翻炒至金黄色。并加入细蒜。
4

紧接着下蒜苗，并进行翻炒，并加入两勺盐与一勺鸡精。
5

翻炒熟后就可以起锅上菜啦，特别下饭哟！

END

注意事项

蒜苗头可以先下，避免翻炒不熟

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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