健康美味，简单快手，懒人必备
方法/步骤
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1
猪肝洗净，用盐，料酒，生抽和淀粉腌制20分钟；
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2
腰蛤用盐水养半天，滴入几滴油，利于吐出泥沙；
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3
准备姜片和葱段；
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4
热锅冷油，如葱段姜片，炒出香味后入腰蛤，洒料酒，炒至开口；
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5
炒好的腰蛤留下带肉的半边装盘；
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6
猪肝汆过热水后，倒入炒至过腰蛤的汤汁内煮1分钟；
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7
盛出猪肝装盘；葱和蒜撒在猪肝和腰蛤上，盘内倒生抽，锅内将油烧内，浇至葱蒜末上起香后即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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