食材
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生菜 500克
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小米椒 1个
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豆豉 适量
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蒜 2瓣
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蚝油 适量
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白糖 适量
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花生油 适量
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食盐 适量
步骤/方法
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1
生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡
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2
洗净切段沥干水分
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3
蒜切片，小米椒切段
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4
豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱
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5
热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香
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6
倒入豆豉酱拌匀
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7
倒入生菜大火爆炒软
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8
加少许盐调味即可关火
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9
出锅
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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