猪肉清洗干净，剁成肉泥，加入鸡蛋、食盐、生抽、老抽、蚝油和清水，搅拌均匀，锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香，捞出花椒，倒入肉泥中，搅拌均匀，舀一勺蛋液，倒入锅内，煎至定型，放入馅料，折起。
方法/步骤
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1
15个鸡蛋、生抽和食盐混合，搅拌均匀。
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2
大葱清洗干净，切碎。
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3
猪肉清洗干净，剁成肉泥。
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4
加入1个鸡蛋、食盐、生抽、老抽、蚝油和清水，搅拌均匀。
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5
锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香，捞出花椒。
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6
放入大葱碎，炒香。
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7
倒入肉泥中，搅拌均匀。
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8
舀一勺蛋液，倒入锅内，煎至定型，放入馅料，折起。
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9
盛出，放凉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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