食材
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土豆 80g
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低筋面粉 150g
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小苏打 1克
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盐 1克
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橄榄油 40g
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海苔碎 适量
方法/步骤
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1
土豆蒸熟,碾成泥。
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2
碗内加入低筋面粉150g、1克小苏打、1克盐。
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3
加入40g橄榄油,搅匀。
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4
加入80g土豆泥、揉成面团,擀成薄皮。
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5
切成小块。
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6
摆到烤盘里,扎小孔,刷少许清水。
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7
撒上盐,加上海苔碎,175度烘烤一刻钟。
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8
土豆饼干制作完成。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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