现代人爱吃粗粮，玉米面是粗粮之一，也是最常做的一种，烙玉米面饼是最好吃的。
食材
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玉米面 300克
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白面 100克
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鸡蛋 一只
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糖 少许
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发酵粉 适量
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玉米油 少许
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牛奶 一袋
步骤/方法
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1
将玉米面，少许白面放入盆中加入牛奶和适量的水，放入发酵粉，发酵2小时左右。面不要太稀。
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2
铁锅烧热放入少许玉米油，将玉米面放入铁锅中，待饼起泡泡翻面。
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3
烙至两面金黄即可！
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4
装盘。
END
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