简单上手的西兰花炒火腿肠的做法

2022年6月23日 26点热度 0人点赞

超好吃

食材

  • 西兰花 300克
  • 火腿肠 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 油 10克
  • 盐 10克
  • 五香粉 3克
  • 胡椒粉 3克
  • 葱 2克
  • 蒜 5克
  • 生抽 5克

方法/步骤

  1. 1

    买回来的西兰花用手掰城小朵,然后在淡盐水中浸泡半小时左右,尽量的将其上面附着的尘土等清洗干净后,淡盐水也能起到杀虫的作用,然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油。下入洗干净的西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。

  2. 2

    胡萝卜去皮洗净切片,火腿肠去皮切片。

  3. 3

    大蒜、葱去皮洗净切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花下入胡萝卜片翻炒。

  4. 4

    加入西兰花翻炒。

  5. 5

    加入火腿肠翻炒,加入盐、胡椒粉、少许生抽调味,出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可

  6. 6

    出锅装盘。搭配胡萝卜颜色还是很漂亮的,养眼还增加食欲,多吃还增加免疫力。

    END

注意事项

  • 要注意火候
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论