炒西兰花，切记不要焯水和直接炒，教你饭店做法，脆嫩入味又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
食材
-
西蓝花 100g
-
蒜 1瓣
-
蚝油 1勺
-
盐 适量
-
葱花 适量
-
姜 3片
方法/步骤
-
1
-
2
2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
-
3
3、热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。
-
4
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论