果酱面包制作非常简单，口感细腻，深受人们喜爱。本次给大家介绍果酱面包怎么做，快来看看吧。
方法/步骤
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1首先在碗中倒入高筋粉，细砂糖，改良剂，酵母翻拌均匀。
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2磕入一个鸡蛋，加入清水，用搅拌器搅拌至无干粉，打至较厚膜。
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3倒入黄油，盐，低速融合，打至较薄膜，放在板子上用保鲜膜盖上，醒发10分钟。
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4分割成70克每个的面团，搓圆放入烤盘中，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
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5面团取出按扁，擀成圆形，翻面抹果酱，包成三角状，放入烤箱，醒发至1.5倍大。
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6碗中加入黄油，倒入糖粉，用刮刀融合，加入低筋粉，搅拌均匀。
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7取出醒发好的面团，烤箱预热至190度，面团上刷蛋液，撒酥粒，放入烤箱烘烤15分钟即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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