含桃最说出东吴，香色鲜秾气味殊。洽恰举头千万颗， 婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火，人摘争时蹋破珠。 可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。 食材 樱桃 2000克 冰糖 600克 柠檬 1个 步骤/方法 1 樱桃洗净，淡盐水泡15分钟，然后沥干水分 2 用筷子一颗一颗去除果核，这个步骤有点费时 3 去完核的樱桃放去锅中，加入冰糖 4 加入小半碗凉开水，一定不要加多，煮的时候樱桃会出好多汁 5 开中火煮，冰糖融化，煮的过程中会出好多浮沫，要耐心的一点点撇掉浮沫。 6 大约煮15分钟至樱桃软烂，再取一只锅将樱桃分出一半，将锅…

果酱面包制作非常简单，口感细腻，深受人们喜爱。本次给大家介绍果酱面包怎么做，快来看看吧。 食材 高筋粉 100克 低筋粉 100克 黄油 100克 酵母 10克 改良剂 10克 盐 10克 果酱 50克 清水 10克 细砂糖 10克 鸡蛋 10克 糖粉 10克 方法/步骤 1 首先在碗中倒入高筋粉，细砂糖，改良剂，酵母翻拌均匀。 2 磕入一个鸡蛋，加入清水，用搅拌器搅拌至无干粉，打至较厚膜。 3 倒入黄油，盐，低速融合，打至较薄膜，放在板子上用保鲜膜盖上，醒发10分钟。 4 分割成70克每个的面团，搓圆放入烤盘中，…

   杏仁粉、低筋面粉、白糖、黄油和食盐混合，搅拌均匀，搓成酥粒，取出2/3，倒入蛋液，揉匀，擀成面片，放入烤箱中烘烤，取出，抹上柠檬果酱和蓝莓果酱，撒上酥粒。 食材 杏仁粉 杏仁粉 低筋面粉 145g 白糖 40g 食盐 2g 黄油 112g 蛋液 9g 柠檬果酱 75g 蓝莓果酱 75g 方法/步骤 1 杏仁粉、低筋面粉、白糖和食盐混合，搅拌均匀。 2 加入黄油，搅拌均匀。 3 搓成酥粒。 4 取出2/3，倒入蛋液，揉匀。 5 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏30分钟。 6 取出，擀成面片。 7 切…

我买的火龙果是白心的，做出来的果酱也仿佛是白面里点着黑芝麻。看着清清淡淡的，但是口感很好，甜甜的。而且一点水都没加，原汁原味。   食材 火龙果 2个 细砂糖 200g 淀粉 80g 方法/步骤 1 备好原材料：火龙果2个；连皮大约有870g重。细砂糖200g，淀粉80g。 2 火龙果去皮，洗净。去皮的火龙果切成丁。 3 面包桶安装上搅拌棒，将火龙果丁放进面包桶里。 4 放入淀粉，如果掌握不住份量，可以先少放一点。 5 放入细砂糖，200g细砂糖个人觉得比较甜，不爱吃甜食的可以少放点糖。 6 把面包机桶安装在面包机…

蛋糕片的制作 1. 蛋黄加入细砂糖打至砂糖融化 2. 将水和玉米油混合 倒入蛋黄糊中 搅拌半分钟左右 3. 筛入面粉及榛子粉后翻拌均匀 4. 蛋清分三次加入糖 打至九分发后 分次倒入蛋黄糊 翻拌均匀 5. 翻拌好的蛋糕糊 6.放入预热好的烤箱 180度烤17分钟 蛋糕片烤好后 取出放凉 用模具扣出形状 将15克巧克力加入15克淡奶油加热融化 放凉备用 淡奶油打发（因为我用的是55%的苦甜巧克力，所以淡奶油里没有加糖） 将巧克力糊和淡奶油混合 装入裱花袋 将一片蛋糕放在底部 刷上一点儿酒糖液 在上方挤上一圈巧克力奶油…

民国《衢县志》载：“(柑橘)从前出产每年有数十万担之多。自明入贡，晚清始罢免。民国五年(1916年)大冻，损折殆尽，至今种植者尚未成林，出产遂大减。”嗣后，日本侵略军两次侵犯破坏，柑橘生产损失严重，加之病虫灾害，至上世纪四十年代，衢州柑橘已渐趋衰微。解放后，特别是改革开放以来，衢州柑橘生产发展迅速。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。 食材 柑橘 1000克 冰糖 250克 柠檬汁 80克 清水 400克 步骤/方法 1 柠檬榨取柠檬汁置于玻璃盆中，并加入清水； 2 然后将椪柑洗净，去皮（皮留着备用）； 3 将椪柑果肉取…

菠萝是一种很大众的水果，很多人都很喜欢吃，到了夏天，看到处都是卖菠萝切片的就知道多么的受欢迎了。那么对于菠萝果酱又改如何吃才最佳呢？ 方法/步骤 1 对于菠萝的食用是有很多禁忌的，同样的对菠萝果酱来说也是一样，所以在食用菠萝果酱时要讲究一些方法，才能让菠萝果酱吃起来最美 2 最普通的吃法，当然是和面包片合作了，每天吃早餐时，来一勺，抹在面包片上，绝对的美味啊 3 还可以作为馅，制作成菠萝面包，那绝对好吃啊 4 如果是在夏天，可以用菠萝果酱做原料，加上奶油，就能制作味美冰爽的菠萝味的冰淇淋了 5 还可以把果汁、香槟、…

早上再没有被抹茶酱吐司叫醒更幸福的事了，所以一瓶好吃的手工抹茶酱简直是冰箱必备。     自家制抹茶酱做法非常简单：把淡奶油，绿茶粉和白糖煮在一起就行   今天要教大家如何用充满维生素和矿物质的腰果来代替高卡淡奶油，低GI的枫糖浆代替白糖(而且枫糖浆也有丰富的维他命B2和促进糖和脂肪代谢的锰)，做出一款史上最醇厚最绵滑的抹茶酱。 食材 枫糖浆 2汤匙 抹茶粉 1汤匙 腰果 200克 每早被幸福叫醒的感觉｜抹茶腰果酱的做法 1 腰果平铺在烤盘上，放进180度(或热风档160度)的烤箱烤10分钟。     要用原味没加…

当果酱遇上饼干……酸酸甜甜，你确定不来一口吗？ 高颜值适合烘焙小白上手哦！ 该文章来自豆果美食达人作者米饭麻麻呀 食材 低筋面粉 90克 奶粉 40克 黄油 60克 糖粉 35克 全蛋液 22克 草莓/蓝莓果酱 适量 步骤 1 全家福 2 黄油软化后，放入盆中，加入糖粉，顺着一个方向搅拌均匀 3 分两次加入蛋液，第一次加入搅拌均匀后 紧接着加第二次蛋液搅拌均匀 4 筛入奶粉抓匀（我喜欢戴一次性手套抓匀面团，因为这样更便捷，不喜欢上手的话可以用刮刀翻拌哦） 5 筛入低筋面粉揉抓匀 6 最后揉成无干粉的面团 7 烤盘铺…

自制宝宝苹果果酱 食材 苹果 1个 冰糖 50克 柠檬 半个 淀粉 1匙 水 少量 方法/步骤 1 先把苹果削皮备用  2 把苹果切成小丁 3 然后把苹果搅打成泥 4 再加入半个柠檬汁 5 然后加入冰糖或者冰糖粉 6 最后再加入一匙淀粉搅拌均匀 7 选择果酱，启动机器 8 两个小时以后美味的苹果果酱就做好了 END 注意事项 如果你觉得有用的话，请记得帮小编点个赞，谢谢 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许…

“菠萝果酱通常比较甜，一来果酱大多搭配其他食物如面包等来吃，二来糖作为天然防腐剂，可以避免细菌太快繁殖。如果你在一、两天内能吃完的，那就不用加那么多糖，可以先加食谱中一半量，炒化后尝尝味道，再决定添加多少糖量。” 食材 菠萝 1个 冰糖 200克 柠檬 1个 方法/步骤 1 准备好所有材料。（菠酱驼萝让此针卖水果的人帮忙削好,个人觉得熟一点菠萝做果酱要好吃一些，而已也不需泡盐水） 2 菠萝切成小块； 3 用料理机打碎，喜欢有果粒的小伙伴，可以打粗一点； 4 将打好的菠萝泥倒入电饭煲中； 5 加入冰糖搅拌一下； 6 …

今年特别喜欢吃火龙果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。含铁量很丰富，女性朋友多吃，可补充每月流失的部分铁质，吃不完的火龙果做成果酱，也是别有滋味。 食材 火龙果 600克 柠檬汁 30克 冰糖 100克 步骤/方法 1 准备材料 2 将柠檬汁挤入面包桶 3 将面包桶卡入面包机中。 4 给面包桶上方盖上一层锡纸，防止果酱飞溅，启动果酱功能，由于火龙果的水份比较多，时间要比普通果酱延长半小时。 5 做好的果酱马上趁热装入消过毒的瓶中，进行倒扣。 6 美味的火龙酱熬好啦，配上酸奶、冰…