豆腐是常见的豆制品，滑嫩柔软，非常适合孩子和老人食用。今天小编就来分享白菜炖豆腐的家常做法，简单又美味，值得学习哦。
方法/步骤
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1
如图，取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块。
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如图，取来100克白菜、5克生姜和一段大葱，洗净后切好备用。
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3
如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热时放入生姜、大葱炸出香味。
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4
如图，将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面。
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5
如图，加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开。
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6
如图，将豆腐放入锅内，中火炖3分钟。
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7
如图，待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火。
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8
如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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方法总结
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1
1、取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块；
2、取来100克白菜、5克生姜和一段大葱，洗净后切好备用；
3、锅内加入8克色拉油，烧至8成热时放入生姜、大葱炸出香味；
4、将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面；
5、加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开；
6、将豆腐放入锅内，中火炖3分钟；
7、待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火；
8、将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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