怎么做墨鱼干煲排骨汤

2022年5月21日 30点热度 0人点赞
美味又好吃的墨鱼干煲排骨汤不仅制作方法简单而且富有营养,那么今天就教大家制作这道美食的方法,赶紧进来学习吧。

食材

  • 墨鱼干 100g
  • 仔排 500g
  • 木耳 30g
  • 胡萝卜 一根
  • 小葱 3根
  • 生姜 半块
  • 食盐 半勺
  • 味精 半勺
  • 白胡椒粉 半勺

方法/步骤

  1. 1
    将洗干净的小葱切段。
  2. 2
    将处理好的姜切成片。
  3. 3
    将买回来的墨鱼干切条。
  4. 4
    锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。
  5. 5
    仔排变色后捞出,放一旁备用。
  6. 6
    起锅烧油,下入葱姜煸香。
  7. 7
    倒入墨鱼干炒至吸油变软。
  8. 8
    加水没过食材,煮至汤汁微白。
  9. 9
    倒入煮好的仔排。
  10. 10
    木耳洗净放入锅里。
  11. 11
    水煮开后转小火煮40分钟。
  12. 12
    胡萝卜切块放入锅里,小火炖煮20分钟。
  13. 13
    加入白胡椒粉、食盐和味精,煮至水开即可捞出。
  14. 14
    这样美味的墨鱼干煲排骨汤就做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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