今天用电饭煲做的豆沙馅,挺方便的。红小豆营养丰富制成小豆馅可以做豆包、粘糕、 炸春卷、面包馅、点心馅、小豆冰棍,等等好多好吃的。
自制豆沙馅安全卫生,甜度的口味也还以自己掌握,好处多多。如果你和我一样喜欢吃豆沙食品,那么有时间可以多做出来一些,放到冰箱里冻起来,用的时候拿出来一解冻很方便的哦。


方法/步骤
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1
先把红小豆筛选一下,把不好的豆子扔掉。
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2
挑选完后,用水清洗,然后用水泡12小时。
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3
把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮,我用的是电饭煲,方便又容易控制火候。
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4
红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话,可以把水盛出来后再焖一会。
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5
红豆煮好了。豆子煮的都裂开了,很起沙。
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6
晾凉后,把豆子捣烂,我是用勺子把豆子压烂的。
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7
然后炒锅中加一点油,猪油更香。将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出。
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8
红豆沙制作完成了,做豆包、粘糕都行。很有食欲吧!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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