如何制作美味好吃的鱼块炖豆腐？
食材
-
鱼块 适量
-
豆腐 3-4块
-
葱 少许
-
姜 少许
-
盐 少许
-
胡椒粉 少许
-
料酒 少许
-
鸡蛋 一个
-
面粉 适量
-
油 少许
-
花椒 少许
-
干辣椒 适量
-
蒜 少许
-
啤酒 一罐
-
生抽 适量
-
老抽 适量
-
醋 适量
-
白糖 少许
-
小米辣 少许
-
香菜 少许
方法/步骤
-
1
首先准备适量鱼块，加葱、姜、盐、胡椒粉、料酒，一个鸡蛋加面粉腌制一下。
-
2
然后起锅烧油，七成油温将鱼块下锅炸，豆腐也炸一下，加入少许油、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒煸炒一下。
-
3
最后倒入一罐啤酒，加入鱼块和豆腐，加入生抽、老抽、醋、盐和白糖，大火煮5分钟，撒上小米辣、小葱和香菜即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论