巧果烤箱的做法

2022年5月5日 21点热度 0人点赞

巧果烤箱的做法

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 奶粉 50克
  • 面粉 300克
  • 糖 100克
  • 酵母 5克
  • 花生油 50克
  • 温水 200克

方法/步骤

  1. 1

    备料

  2. 2

    奶粉其他牌子也可以,这种是无糖的。

  3. 3

    看清楚克数昂,5g一包的

  4. 4

    将奶粉、鸡蛋、糖、花生油放盆里

  5. 5

    加入温水,化糖

  6. 6

    电动搅拌机打匀

  7. 7

    蛋液糊

  8. 8

    试温度,温的,放一包酵母5g的

  9. 9

    搅匀

  10. 10

    静置5分钟,让酵母充分化匀

  11. 11

    加入面粉

  12. 12

    搅拌

  13. 13

    用手揉成光滑面团

  14. 14

    盖紧盖子醒发

  15. 15

    大约4小时后,看面团比之前大一倍,不用出现马蜂窝状

  16. 16

    把面团分里块,擀面杖擀成圆形

  17. 17

    模具压花

  18. 18

    压花

  19. 19

    烤箱的话,下管150℃上管180℃烤15分钟

  20. 20

    烤箱版,偏硬

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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