喜欢咖喱浓郁的味道,在炎热的夏日里没有食欲?给你来一份咖喱鸡腿饭绝对光盘,步骤与食材都很简单,用黄油来烹饪味道更香浓,咖喱的种类很多,我更偏爱日式的,下面一起看看做法吧

方法/步骤
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1
加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒1分钟左右
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2
加入焯过水的鸡腿丁翻炒均匀
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3
然后加入适量热水,没过食材,盖锅盖煮开,继续煮10-15分钟左右,可以用筷子扎一下鸡腿肉,能轻松穿透就可以啦,土豆和胡萝卜很容易熟的
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4
加入3块咖喱煮5分钟,不同牌子放的量也会不同,可以根据自己的口味来调整用量
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5
再加入另一半洋葱丁,我不喜欢煮的太烂的洋葱,所以选择最后加入,这样口感更好一些
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6
继续煮2-3分钟左右,至汤汁变得浓稠就可以了,期间要用中小火,适当翻一下锅底,避免糊锅。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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