黄油咖喱鸡块的做法

2022年6月28日 40点热度 0人点赞

喜欢咖喱浓郁的味道,在炎热的夏日里没有食欲?给你来一份咖喱鸡腿饭绝对光盘,步骤与食材都很简单,用黄油来烹饪味道更香浓,咖喱的种类很多,我更偏爱日式的,下面一起看看做法吧

食材

  • 鸡腿 200克
  • 洋葱 20克
  • 胡萝卜 200克
  • 土豆 20克
  • 料酒 50克
  • 黄油 20克
  • 盐 40克
  • 咖喱块 20克

方法/步骤

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    加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒1分钟左右

  2. 2

    加入焯过水的鸡腿丁翻炒均匀

  3. 3

    然后加入适量热水,没过食材,盖锅盖煮开,继续煮10-15分钟左右,可以用筷子扎一下鸡腿肉,能轻松穿透就可以啦,土豆和胡萝卜很容易熟的

  4. 4

    加入3块咖喱煮5分钟,不同牌子放的量也会不同,可以根据自己的口味来调整用量

  5. 5

    再加入另一半洋葱丁,我不喜欢煮的太烂的洋葱,所以选择最后加入,这样口感更好一些

  6. 6

    继续煮2-3分钟左右,至汤汁变得浓稠就可以了,期间要用中小火,适当翻一下锅底,避免糊锅。

    END

注意事项

  • 注意时间
  • 温度
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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