黄瓜油条怎么做好吃

2022年10月12日 22点热度 0人点赞

早餐吃的油条加一根黄瓜一起炒着吃,居然意想不到的美味。那么黄瓜油条怎么做最好吃呢?下面就来和小编一起看看吧。

食材

  • 黄瓜 150g
  • 油条 1根
  • 浓缩鸡汁 少许
  • 蒜蓉 适量
  • 植物油 适量
  • 味精、盐 ·少许

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材。

  2. 2

    黄瓜清洗干净后,先横切成4厘米的长段,再纵切成4瓣,片切去瓜瓢;油条也横切成黄瓜般的长段后,再纵切成2瓣,浓缩鸡汁加适量的冷开水,调制成清鸡汤备用。

  3. 3

    中小火,烧锅至5分热,再下少许油,在锅内形成油膜就可以了,再下油条烘煎。

  4. 4

    期间,翻炒油条,再用锅铲轻压油条,将油条煎至干、脆,盛起备用。

  5. 5

    中火,再下少许油,下蒜蓉爆香后,再下黄瓜条入锅内翻炒片刻,下盐、鸡精,再溅入少许清鸡汤,没鸡汤,则用开水替代。炒匀至6分熟。

  6. 6

    收汁差不多干时,再下步骤4的油条,翻炒几下,即可出锅。

  7. 7

    出锅,装碟,稍加整理即成,盛出即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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