“晚上来一份夜宵配啤酒，简直不要太美了”
方法/步骤
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1
新鲜鸭舌洗干净，放入沸水中汆水，加入一大勺料酒去腥增香！
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2
捞出后，泡在凉水中，撕去白色的膜。
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3
锅中加冰糖和一大勺菜籽油，小火，炒糖色
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4
加入汆过水的鸭舌，小火，翻炒上色
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5
加入1大勺黄豆酱，炒均匀，再加入老姜片，葱结、花椒、辣椒段。
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6
加入半碗水，没过一半的鸭舌。
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7
收汁，加入1小勺盐。
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8
起锅，淋上一层红辣椒油，避免在冷却中，表面变干。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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