如何制作韭菜炒杏鲍菇 - 经验大全

韭菜和杏鲍菇是我们生活中经常见到的两种食材

食材

杏鲍菇 200克
韭菜 150克
大蒜 15克
姜 5克
调和油 10克
生抽 5克
蚝油 3克
姜 10克

方法/步骤

1

将杏鲍菇切成滚刀块后放入碗中，然后将蒜末和姜末放入碗中拌匀；
2

将韭菜洗净后切成寸段；
3

油热后将杏鲍菇放入锅中；
4

将杏鲍菇煎一会出香味；
5

放入适量淡味生抽和蚝油，要根据自己口味调整用量；
6

翻炒一会后放入韭菜段，将韭菜和杏鲍菇翻炒均匀，韭菜易熟炒几下就可以了；

END

注意事项

杏鲍菇要多煎一会，让它特有的鲜美味道充分释放出来；

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论