红糖枣泥糕的做法

2022年7月15日 15点热度 0人点赞

今天带来的是红糖枣泥糕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 红枣 100g
  • 低筋面粉 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 20g
  • 色拉油 20ml
  • 白糖 20g
  • 草莓 5个
  • 老酸奶 20g
  • 小苏打 3g
  • 椰蓉 少许

方法/步骤

  1. 1

    准备好材料。

  2. 2

    红枣去核切颗粒,备用。

  3. 3

    红枣加水用榨汁机打碎,烧沸煮干。

  4. 4

    煮得快干的时候,大约二十分钟,加红糖,黄油,色拉油,搅拌均匀,关火备用。

  5. 5

    加面粉,小苏打,上下翻拌均匀,调和到刚好的湿度。注意不能太稀,宁可干一点稍微加点清水。

  6. 6

    两个全蛋分两次加入白糖用打蛋器打至浓稠,这里没有苛刻要求,不比戚风。

  7. 7

    蛋液分两次加入枣泥糊,上下翻拌均匀。

  8. 8

    放入模具。

  9. 9

    175度,烤箱中层,半小时。

  10. 10

    准备道具,还有飘落的雪花,太可爱了,美美嗒~要上主菜啦!

  11. 11

    白色是老酸奶哟,低热量,我更喜欢,不怕长胖胖啦~

  12. 12

    有两个蛋糕加了杏仁片,不同的口感,撒上了椰蓉,是圣诞的雪花,❄️❄️

  13. 13

    看看内部组织,好好吃,开动啦…

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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