怎么简单的做金汤柠檬鱼?

2022年6月15日 16点热度 0人点赞

有次在饭店吃到这个金汤柠檬鱼,觉得很好吃??就回家自己试看看,撒还不错哦!

食材

  • 蒜 4瓣
  • 盐 适量
  • 淀粉 2勺
  • 金针菇 适量
  • 莴笋 1根
  • 鸡蛋清 1个
  • 豆芽 适量
  • 柠檬 1个
  • 姜 适量
  • 杭椒 2个
  • 小米辣 3个
  • 藤椒 适量
  • 黑鱼 半条
  • 鸡精 适量

方法/步骤

  1. 1

    一。去骨切片,放入1匙料酒、1匙盐、1匙蛋清、2匙淀粉拌匀,腌30分钟

  2. 2

    2。姜、蒜、杭椒、小米、藤椒、柠檬切备用

  3. 3

    三。两勺黄灯笼椒汁

  4. 4

    四。把绿豆芽撒在锅底(如果是黄豆芽,要烫一下,因为绿豆芽很薄,直接撒)。把莴苣和金针菇放在锅底烫一下水

  5. 5

    5个。将鱼骨和鱼肉的热油倒入锅中,煎至两面金黄,倒入热水和几片生姜,煮至乳白色,取出鱼骨和鱼肉,保留鱼汤

  6. 6

    6。用热油将姜、蒜、藤椒、黄灯笼椒酱炒至黄油出炉。放入鱼汤、小米汁、杭椒、柠檬,用鱼片煮开

  7. 7

    7号。把它端出来。美味的金汤柠檬鱼就好了。你可以把它放在白芝麻糊里!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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