把干豆腐和大红萝卜分别切成块儿和片儿，佐以调料炒在一起，是一道不错的菜肴。请您注意，我做的这道菜是一道素菜，做起来简单，吃起来好吃。下面是我的具体做法。
方法/步骤
-
1
干豆腐30克。切成块儿待用。
-
2
大红萝卜100克。洗净，切成片待用。
-
3
大葱6克。剥好洗净，切碎待用。
-
4
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
-
5
大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
-
6
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入萝卜翻炒，炒至六成熟时，放入干豆腐翻炒，加生抽翻炒，加水适量。炒熟加盐，味精，调口调味出锅。
-
7
一道素菜干豆腐炒大红萝卜上桌了，请您品尝喽。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论