白萝卜羊肉汤

2022年7月27日 17点热度 0人点赞

白萝卜羊肉汤味道 偏于清淡,更让大众人群偏于喜爱,其营养价值也很是丰富。此汤适宜秋冬季节食用,可暖胃、增温、补虚壮阳、强身健体。

食材

  • 羊肉 500G
  • 白萝卜 1根
  • 小葱 2根
  • 姜 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 8G
  • 料酒 10G
  • 耗油 5G
  • 生抽 5G
  • 炖肉料包 1包
  • 花椒料 10粒
  • 白胡椒粉 少量
  • 米醋 5G

方法/步骤

  1. 1

    准备好羊肉,洗净待用。

  2. 2

    锅中水烧开后放入羊肉煮一下。

  3. 3

    放入料酒、米醋、除羊膻味。

  4. 4

    烫好的羊肉洗干净待用。

  5. 5

    将羊肉放入砂锅中,放入1500ML水。盖上锅盖,开大火煮开锅。

  6. 6

    煮羊肉的同时,可以开始准备蔬菜、白萝卜、葱姜、香菜。

  7. 7

    白萝卜切块待用,配菜切碎待用。

  8. 8

    羊肉小火焖煮20分钟手,放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒,一包炖肉包、葱姜,之后再继续炖煮一会。

  9. 9

    放入白萝卜,锅盖盖上再炖20分钟。

  10. 10

    炖好的白萝卜颜色很好看,如图。

  11. 11

    放入8克盐、白胡椒粉后,再继续炖5分钟。

  12. 12

    出锅前撒上香菜,然后关火。

  13. 13

    搅拌均匀后就可以出锅了。

  14. 14

    哇哦!暖胃又营养的白萝卜羊肉汤出炉啦。超级美味的。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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