说起丸子，它的种类可不少，各种肉丸子、蔬菜丸子，数不胜数。但是土豆丸子往往是人们的最爱，它伴随我们长大。
方法/步骤
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1
首先将土豆的外表皮去掉
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2
然后将土豆清洗干净，把清洗干净的土豆切成片；
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3
然后将土豆放入到锅里面，蒸15分钟左右；
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4
将蒸好的洋芋倒入盆中，捣成泥状；
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5
在捣好的土豆泥中，加入1勺淀粉；再加入少许盐，用手搅拌均匀；
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6
把和好的土豆泥搓成大小均匀的丸子状；
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7
放入到锅中，蒸20分钟左右；
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8
调蘸料：蒜泥，辣油，香菜，香醋，加入少许盐，搅拌均匀
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9
洋芋丸子出锅即可食用，配上美味的蘸料，尽情的享用吧，洋芋丸子非常Q弹!
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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