方法/步骤
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1
黑芝麻用清水洗干净,用网勺沥干水分(上传图片的时候才发现图片被我无意中删掉了)
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2
开大火开始炒芝麻(第一步真的是用大火炒)怕蕉要不断的翻炒
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3
连续翻炒,晾干后改用中火或小火
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4
芝麻变得饱满(刚开始生芝麻是扁的大家可以对比一下)有香气飘出,噼里啪啦的声音,关火盛出放凉。
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5
我是把放冷的芝麻加糖(根据自已的口味增减糖量)放入破壁机打磨
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6
打磨后,拌入猪油(喜欢流动的就多放点猪油,个人喜欢稠一点的)大功告成,放入冰箱冷冻,这个馅很适合包汤圆,糯米饼。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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