土豆中含有大量淀粉,而且是抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,而且吃土豆还可以为人体提供能量,增加饱腹感,有扛饿功效哦!
方法/步骤
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1
土豆切薄片蒸熟(切薄片是为了能更快熟透),蒸熟后趁热捣成泥
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2
加入面包糠、水磨糯米粉、盐(盐按自己口味1克2克或者不放)
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3
用勺子或者筷子搅拌均匀
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4
搓成自己喜欢的大小圆球
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5
油烧热,下入搓好的土豆球,中小火炸成金黄色。或者炸成你喜欢的颜色,我喜欢更老火一点,外面更脆更香,为了拍照我没有炸的很老火。
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6
炸好,捞起来沥掉多余的油,或者用厨房纸巾吸去多余的油。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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