鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，并且小黄鱼的味道特别鲜美，怎么做都好吃
食材
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小黄花鱼 600克
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葱姜蒜 适量
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色拉油 2勺
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干辣椒 适量
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盐 适量
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糖 适量
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料酒 适量
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花椒 适量
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八角 适量
方法/步骤
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1
准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净
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2
锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。
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3
接着倒入料酒
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4
再加入生抽、盐
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5
倒入一碗清水。
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6
在汤水中加入糖、葱花、一部分香菜，把汤水煮开。
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7
把鱼下到锅内
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8
在表面再淋上一点生抽酱油，撒上一部分香菜。
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9
盖上锅盖，转中小火，慢慢焖炖10-15分钟。
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10
关火，焖2-3分钟，打开盖子，撒上余下的香菜，我们的小黄花鱼就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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