无论是吃鱼还是吃肉，蒸的方式都是最健康的，蒸出来的鲜嫩不油腻。
鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。
鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。
步骤/方法
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1准备一条草鱼，差不多两斤左右
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2把鱼头，鱼尾切下，再从鱼背切成鱼肚不断的小段，用盐，料酒，醋，酱油腌制一会
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3粉丝提前泡发，铺在盘底，也可以用豆腐皮铺垫都是不错的
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4再把腌制一会的鱼摆在粉丝上面
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5胡萝卜，葱姜蒜切碎
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6锅里放油烧热，倒入胡萝卜，葱姜蒜爆香
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7锅里重新放水烧开，放入蒸盘，再爆香的葱姜蒜均匀的浇在鱼上面，入锅里蒸上10分钟左右
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8鱼蒸好出锅，放入葱段，再浇入少许的热香油即可食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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