元宵这吃食其实吃的时候真不多，因为不像汤圆可以冷藏，一般都是现买现吃，一年也吃不了几回，生意好您提前装好也没问题，省的俺们还得排队等着了，但是该厚道得厚道，别让人过完元宵节还留遗憾，老字号吗！控制成本你就明码标价吃的也明明白白。
算了我不撒癔症了，还是说菜吧过了元宵节温暖的春天就离俺们不远了，春去秋来年年如此，时间不老我们已经在不知不觉中老去，为了和时间比赛，俺们喝汤，让春天里的俺们水灵灵滴，人见人耐！
步骤/方法
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1将淮山片用水泡软。
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2红枣提前用温水泡开。
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3葱切段、姜切片、香菜切末。
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4牛尾凉水下锅焯净血沫，捞出用温水冲净。
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5放入葱段、姜片、大料、草果。
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6大火煮开撇去浮沫。放入料酒。
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7关小火炖90分钟倒入黄豆。
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8再炖30分钟后加入红枣。
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9最后加入盐调味。
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10撒入香菜末，即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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