如何制作牛尾汤的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作牛尾汤的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 准备牛尾放入锅中，煮出浮沫，捞出过凉水，锅中加入白开水，下入牛骨头，加入2克葱姜，2克料酒，盖上盖子，炖制半小时 2 5克胡萝卜，5克白萝卜切块，下入切好的胡萝卜，小火熬制20分钟，加入1勺鸡精，撒入2克枸杞，2克香葱即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…

牛尾含有丰富的胶原蛋白，炖出来的味道很鲜美。今天用电压力锅炖了，如果慢火用砂锅炖上个两个小时，味道会更鲜美。 食材 牛尾 适量 海带 适量 枸杞 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 牛尾按骨节剁成小段，在清水里泡去血水，冲洗干净备用。 2 海带提前泡软，因为牛尾的含油量也比较高，加入海带也吸去一些油分。 3 牛尾冷水下锅，加入3勺料酒，大火烧开再小火煮5分钟，洗去血沫。 4 牛尾血沫洗干净后放入电压力锅中，加入葱段、姜片和花椒粒。 5 海带也放进去，加入适量的清水正好没过牛尾和海带。…

今天上的是，牛尾汤，都来好好补补吧，以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就是贵了点... 工具/原料 <P>牛尾适量</P> <P></P> <P>白菜适量</P> <P>胡萝卜适量</P> <P>洋葱适量</P> <P>番茄适量</P> <P>土豆适量…

今天带来的是清炖牛尾汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛尾 500g 白萝卜 实际需要 胡萝卜 实际需要 枸杞子 10克 大葱 实际需要 生姜 6片 八角 4g 米酒 30ml 盐 2g 花椒 8粒 方法/步骤 1 所有食材。牛尾先浸泡一个小时，两种萝卜切滚刀块。大葱切段。 2 取一口砂锅，重新装满净水，要冷水哦。放牛尾、姜片。开大火。烧开后撇去浮沫，依次放入大葱、八角、花椒、米酒。转小火开始煨炖。如果砂锅不足够大，炖到2个小时的时候中途需要加点开水。 3 水烧开后撇去浮沫，依次放入大葱、八角、花椒、米酒。…

这个汤做起来并不复杂，曾经介绍给一个妈妈，后来回复我，宝宝从前都不肯啃牛尾，但是照这个做法，吃了，还很喜欢。你能想象我当时的兴奋吗？做美食，除了好的食材，真的要加上用心二字啊 食材 牛尾 5-6块 洋葱 1个 盐 适量 葱姜粉或者葱和姜 适量 料酒 适量 枸杞 几粒 蘑菇 喜欢几个就几个 蒜 几瓣 方法/步骤 1 洋葱一个切片 2 牛尾先泡半小时，然后冲洗干净 3 冷水下锅，放料酒葱姜，焯水   然后热水把每块牛尾冲洗干净后沥水 4 锅烧热，一点油，下牛尾，煎一下 5 煎到两面金黄 6 放进汤锅，加热水，一次加够，…

元宵这吃食其实吃的时候真不多，因为不像汤圆可以冷藏，一般都是现买现吃，一年也吃不了几回，生意好您提前装好也没问题，省的俺们还得排队等着了，但是该厚道得厚道，别让人过完元宵节还留遗憾，老字号吗！控制成本你就明码标价吃的也明明白白。   算了我不撒癔症了，还是说菜吧过了元宵节温暖的春天就离俺们不远了，春去秋来年年如此，时间不老我们已经在不知不觉中老去，为了和时间比赛，俺们喝汤，让春天里的俺们水灵灵滴，人见人耐！   工具/原料 牛尾、黄豆、葱、姜、香菜、黄豆、大料、红枣、山药片、草果。<br> 步骤/方法 …

牛尾营养价值较高，含蛋白质及多种氨基酸，有补脾胃，益气血，强筋骨的药用功效。 食材 牛尾 200克 杜仲 30克 生姜 10克 绍酒 20克 盐 5克 香菜 1克 鸡精 2克 蚝油 10克 方法/步骤 1 杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。 2 牛尾洗净，切段。 3 放入沸水锅中焯水， 4 捞出。 5 将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水， 6 大火煮沸， 7 倒入电砂煲中， 8 自动档炖煮一夜。 9 汤成后熄火， 10 盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。 END 注意事项 使用药材炖养生汤需根据自己体质酌…

牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用，冬天一碗牛尾汤，功效似黄芪，经常食用亦能起到延年益寿的功效；牛尾汤属于老火靓汤，偷懒用电饭煲，效果一样不错 食材 牛尾 750克 胡萝卜 一根 山药 150克 盐 适量 葱 少许 步骤/方法 1 准备材料，山药去皮洗净，胡萝卜洗净，牛尾提前用清水浸泡1~2个小时 2 山药、胡萝卜切滚刀块 3 起锅烧水，水里放一棵小葱，水将沸时放入牛尾焯水 4 煮出浮沫，捞出牛尾 5 牛尾放入煲中，放入清水至最大刻度 6 ，接通电源，轻按2次煲粥/汤键，点亮“煲汤”，按开始键开始烹饪，烹饪剩余15分…

本想用牛尾搭配当归煮汤的，结果翻了半天，也没发现当归给俺归到哪里去了，哈哈。那就用人参吧，一个安神补元气，一个益肾壮筋骨，放在瓦煲内，咕嘟咕嘟几个小时后，就有这温婉如玉、香气飘然的大碗汤喝了。不需如畜扶桑的纯青炉火，却有金植玉泽的好汤来喝，俺是乐而为之咯，呵呵。 工具/原料 <p>原料：<br>牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块。<br></p> 步骤/方法 1 牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水； 2 山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮…

牛尾汤的熬制我们可以通过大火煮沸牛尾，准备香料，加香料炖牛尾，准备出锅四步完成。 工具/原料 牛尾 2000克 料酒50克 生姜 1块 桂皮 10cm 香叶 2片 草果 1个 八角2个 盐、白胡椒粉各8克 方法/步骤 1 大火煮沸牛尾 牛尾洗净，放入锅中，加入没过牛尾的凉水，淋入两圈料酒，大火煮沸并将牛尾捞出，用温水冲净表面浮沫。 2 准备香料 牛尾焯水期间准备香料，香叶、桂皮、八角和草果放入纱网中备用，生姜去皮拍扁，备用。 3 加香料炖牛尾 将处理干净的牛尾放入砂锅，加入沸水，放入香料包和生姜块，适量的盐和胡椒粉…