红鱼,学名叫红鳍笛鲷,又名红鱼曹鱼,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。怎样在家里做红鱼好吃呢?!
红鱼洗净,事先用盐腌制,再过水洗掉
下油放鱼,开始煎
盖上锅盖,火不要太大即调为中火
中途打开盖子,下点水再盖上焖一会
最后撒点芹菜
就起盘享用啦~
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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