不需要复杂而漫长的抹面和裱花，一样可以做出这样别致又好吃的裸蛋糕。巧克力蛋糕胚配上巧克力香缇奶油，加上巧克力主题装饰，这款小4寸蛋糕必须成为巧克力控的最爱。
该文章来自豆果美食达人作者Tina精致生活
食材
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蛋黄糊部分 适量
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蛋黄 18克
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细砂糖 5克
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玉米油 16克
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牛奶 21克
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低筋面粉 24克
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可可粉 5克
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蛋白糊部分 适量
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蛋白 40克
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细砂糖 15克
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装饰部分 适量
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淡奶油 100克
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可可粉 5克
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细砂糖 10克
步骤
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14寸戚风蛋糕的具体制作步骤请参见我的“森系清新小4寸裸蛋糕”配方，方法完全一致。
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2将戚风蛋糕分成3片。
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3将装饰部分的淡奶油、可可粉、细砂糖打发至可以裱花的稳定状态后，按照一层蛋糕一层奶油的顺序装饰。
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4表面装饰自己喜好的饼干和花草，围上围边，立刻变得丰满美貌起来。作为伴手礼或一两个人的小甜点都是特别棒的选择。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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