总所周知，孩子多吃鱼，生长发育快，对智力发育也有帮助，今天分享一种很适合孩子吃的黄骨鱼豆腐汤。
方法/步骤
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1
将黄骨鱼处理一下，洗净，放入少量盐，料酒腌10分钟。
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2
豆腐洗净，切块。
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3
锅中放少量油，油热后，放入黄骨鱼，中小火煎1分钟，翻面再煎1分钟。
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4
锅中加水盖过黄骨鱼，放入豆腐和生姜，转大火煮10分钟。
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5
再放少许盐和葱段，盖上锅盖，转小火炖20分钟。
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6
起锅装汤碗，一碗黄骨鱼豆腐汤就做好了，鱼肉嫩滑好入口，鱼汤也十分鲜美。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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