烧麦是一种非常好吃的小吃，油润软糯，又鲜香，很多人都喜欢吃，下面一起来看看烫面糯米烧麦怎么做？
方法/步骤
-
1糯米泡1个晚上，然后放在蒸锅蒸25分钟。
-
2热锅倒入食用油。
-
3倒入切小段的葱白。
-
4肉末。
-
5把肉末炒熟。
-
6倒入料酒。
-
7白胡椒粉、姜粉。
-
8老抽，翻炒均匀。
-
9生抽，翻炒均匀。
-
10倒入糯米饭。
-
11分次倒入鸡汤，翻炒均匀。
-
12加入生抽。
-
13糖、盐。
-
14葱绿，翻炒均匀。
-
15烫面粉装入碗中，边倒水边搅拌。
-
16揉成面团。
-
17切成4块。
-
18把其中一块，揉成2个长条，再切成等块。
-
19擀成面皮。
-
20放入肉馅。
-
21收口。
-
22蒸锅上面刷一层油。
-
23放入烧麦，蒸8-10分钟即可。
-
24这样烫面糯米烧麦就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论