抹茶豆腐，真的是豆腐的口感呢~一碰还会摇摇晃晃的~
方法/步骤
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1
吉利丁片加水泡软，豆腐+抹茶用搅拌机打匀
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2
牛奶+奶油+糖，加热搅拌至糖完全融化
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3
抹茶豆腐混合液倒入到步骤2中，搅拌均匀
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4
加入吉利丁片（不要带水），搅拌均匀
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5
盒子内预先铺一层保鲜膜，将整体液体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里（过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中），晾凉，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要几个小时时间）
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6
小心提起保鲜膜，把豆腐整体拿出来，切成心水的形状~
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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