胡萝卜韭菜鸡蛋馅饼这样做太美味

2022年5月20日 36点热度 0人点赞

馅饼的做法很多,鸡蛋有万能搭配,配上胡萝卜韭菜,营养全面,口感辛香美味,制作简单,减肥食谱

食材

  • 面粉 2斤
  • 鸡蛋 4个
  • 胡萝卜 2个
  • 韭菜 1斤
  • 酵母粉 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒粉 适量
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量

方法/步骤

  1. 1

    和面。将面粉入盆中加入酵母粉和白糖和少量食用油

  2. 2

    加上活成絮状状后,活成较软的面团,醒发面团

  3. 3

    在醒面的时候制馅。韭菜洗净控水切段,胡萝卜擦丝剁碎

  4. 4

    炒鸡蛋碎。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

  5. 5

    锅中放入适量花生油烧热

  6. 6

    将打好的鸡蛋液倒入锅中

  7. 7

    鸡蛋液略成型后,迅速搅拌,炒成鸡蛋碎。关火晾凉

  8. 8

    将韭菜胡萝卜碎放在一起,加入鸡蛋碎

  9. 9

    加入适量花椒粉和食盐少量烤好的花生油,搅拌均匀,做成馅

  10. 10

    把醒好的面团揉一下,去掉面中 的气泡

  11. 11

    揪成大小均匀的剂子

  12. 12

    擀成面皮

  13. 13

    包上馅子,做成大包子样

  14. 14

    电饼铛预热3分钟

  15. 15

    锅中抹少许花生油

  16. 16

    把包子放入锅中,按遍

  17. 17

    打开馅饼档,煎的两面金黄

  18. 18

    出锅成品

    END

注意事项

  • 还可以加入适量胡椒调味
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论