三鲜粉丝的制作方法

2022年5月20日 23点热度 0人点赞

三鲜粉,是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。早餐吃上一碗三鲜粉,整个人都觉得舒服极了。

食材

  • 粉丝 100克
  • 猪肝 适量
  • 粉肠 适量
  • 青菜 1颗
  • 生抽 5克
  • 料酒 10克
  • 盐 2克
  • 玉米淀粉 2克
  • 生姜 1小块
  • 番茄 半个
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    粉丝加热水泡软

  2. 2

    生姜去皮切成细丝,香葱洗净切出葱白和葱花

  3. 3

    猪肝和粉肠切成合适入口的大小

  4. 4

    加入生抽、玉米淀粉、料酒和姜丝腌制5分钟

  5. 5

    番茄洗净切薄片,青菜摘成合适入口的长度

  6. 6

    热锅后下适量的油,放入姜丝和葱白小火煸出香味

  7. 7

    加入番茄和盐炒出汁水

  8. 8

    加入适量的水转大火煮开

  9. 9

    放入泡过的粉丝煮软

  10. 10

    放入猪肝和粉肠煮1-2分钟

  11. 11

    加入青菜烫熟

  12. 12

    三鲜粉丝成品图

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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