大家都说猪肉贵买不起，再说猪肉吃多了也不好。那我们可以用它来配菜炒，味道可口，又含有多种营养。那么怎么做呢？下面小编给大家分享自己的家常做法，希望大家喜欢。
方法/步骤
-
1
先把所有食材处理好。所有食材都尽量切成丝。
-
2
猪肉洗干净切成丝，放生粉，蚝油，盐腌十分钟左右。
-
3
锅烧七成热，放一大勺花生油，先下猪肉大火爆炒一分钟左右，看到猪肉变色后铲出来备用。
-
4
接着把豆干放下去中火稍微煎一下。
-
5
接着把木耳放下去大火爆炒一分钟，再把胡萝卜和青椒放下去翻炒。
-
6
最后再把炒好的猪肉倒下肉，放一勺盐，少量鸡粉，少量淀粉水，翻炒均匀即可。
-
7
关火装盘，一道经济又实惠的家常菜做好了。有兴趣的也来试试吧。
END
总结
-
1
1.把所有食材都处理好，尽量都切成丝
2.最先把猪肉大火炒至白色，再把豆干放下去稍微煎一下。
3.接着把木耳放下去大火炒一分钟左右后再把胡萝卜，青椒放进去翻炒半分钟。
4.最后再把炒好的肉丝放下去，放盐，鸡粉，淀粉水翻炒均匀即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论