烧茄子的做法 - 经验大全

喜欢吃茄子的快来学一学

食材

茄子 1颗
西红柿 1颗
青椒 1颗
葱适量
蒜适量

方法/步骤

1

茄子、番茄切块，葱蒜切段，青椒切丝
2

在茄子里放入适量的盐用手抓匀，在一个碗里放入适量的面粉放水稀释，放入茄子，搅匀
3

取一个小碗，放入适量的盐、淀粉、耗油
4

放入番茄酱、白砂糖、酱油、生抽备用
5

锅里放油，将茄子炸至金黄
6

另起油锅，放入葱蒜、青椒翻炒后，放入西红柿
7

翻炒均匀后，放入调好的酱汁，将茄子倒入，翻炒均匀出锅即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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