豆腐是很受欢迎的食材,营养美味,一般是炖豆腐、炒豆腐、炸豆腐,今天做一道蒸豆腐,做法也很简单,一学就会
食材
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内脂豆腐 适量
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肉末 适量
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黄豆酱 适量
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料酒 适量
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生抽 适量
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白糖 适量
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姜末 适量
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香葱 适量
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红辣椒 适量
方法/步骤
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1
内脂豆腐中间片一刀,上锅蒸8-10分钟。
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2
碗中放两勺黄豆酱
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3
黄豆酱里加适量的料酒、生抽、白糖、姜末,搅拌均匀
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4
起锅烧油,下入肉末炒散
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5
下入调好的酱汁,翻炒均匀
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6
均匀的将酱肉碎铺到豆腐上面,点缀上香葱和红辣椒即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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