2020杏鲍菇夹肉制作方法

2022年7月29日 27点热度 0人点赞

杏鲍菇你们都喜欢怎么吃呢,今日分享一道2020杏鲍菇夹肉制作方法。

食材

  • 杏鲍菇 适量
  • 肉馅 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备两根杏鲍菇,洗干净切成夹刀片,如图备用。

  2. 2

    再准备适量肉馅,加上葱姜和适量味精、鸡精。

  3. 3

    再来点胡椒粉,十三香、蚝油、酱油,香油,一勺清水,顺时针搅拌上劲。

    再加一勺玉米淀粉,搅拌均匀。

  4. 4

    然后把搅拌好的肉馅夹在杏鲍菇中间,全部处理好备用。

    起锅烧油,油温五成热,放入处理好的杏鲍菇炸至金黄捞出控油。

  5. 5

    锅留底油,放入葱蒜,爆锅,再加上番茄酱炒香,加两勺清水,来点生抽、酱油,盐和鸡精,少许白砂糖,熬煮一会儿。

  6. 6

    最后放入炸好的杏鲍菇,中小火烧5分钟。

  7. 7

    最后用水淀粉打薄芡,撒上小葱花,杏鲍菇夹肉就做好啦。

    END

注意事项

  • 调肉馅要搅拌上劲。
  • 炸杏鲍菇的时候火候不宜太大。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论