夏天要来了，菠萝不仅是应季水果，还是美味的菜品。酸甜的口味最能唤醒味蕾，这是一场果香与肉香的碰撞。
步骤/方法
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1挑选好菠萝，去干净外皮
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2菠萝切块，撒点盐，加入冷水正好没过菠萝，浸泡半个小时左右
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3准备排骨，将排骨切成小段
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4加入适量的酱油、少量盐、少许的生粉，搅拌均匀，腌制二十分钟左右
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5热锅加入适量食用油，盐腌制好的排骨入锅，排骨煎至两面金黄，加入调制好的番茄汁翻炒（适量的番茄酱、蜂蜜、水，酸甜度按个人口味调制）
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6排骨裹好番茄汁后，加入适量热水，焖煮五分钟后，加入切好的菠萝，一起焖煮十分钟后，勾芡收汁
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7收汁后即可出锅，装盘
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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