椒盐虾的制作方法 - 经验大全

大家参照这个菜谱做的不用一滴油也能做出的酥脆口感

工具/原料

<p>主料</p><p>活虾250克</p>
配料<p>盐适量</p><p>花椒粉适量</p><p><br></p>

步骤/方法

1

虾买回来后进行处理，用剪刀剪开虾背，用力挤一下，就能把虾头里面的脏东西挤出来，然后把虾线抽出来，剪去虾须，仔细用清水冲洗干净备用。
2

煎锅烧热，将虾放入小火煎，煎的过程中不断撒入一些盐和花椒。
3

一面煎好后，翻过来再接着撒盐和花椒粉，之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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