正安医药里提及:霜降节气胃病高发,每天吃适量花生(不超过50g),对养胃有好处。花生,能悦脾和胃,滋养调气和润肺化痰。我和小猪均属胃寒之人,这花生与猪骨熬成老火汤,是我们家小猪挚爱的汤水。市场上有新鲜的花生买,周末买点回家,让小猪自己动手剥花生,自己的劳动果实就是香。这汤水,熬出来,一家大小都爱喝。



方法/步骤
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1
挑选颗粒饱满的新鲜花生,洗净。
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2
将其剥壳,留下花生。
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3
猪骨剁碎洗净,冷水下锅,大火煮开。
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4
将氽水后的猪骨取出,洗去浮沫。
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5
砂锅煮开水,下猪骨。
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6
大火煮开后,转小火煮1.5-2个小时。
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7
下花生。
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8
大火煮开,转小火煮0.5个小时左右。
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9
加盐调味,熄火即可食用。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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