即便是最普通的老面馒头，有了芝士、肉松、芝麻、鸡蛋和香葱的加持，小火慢煎，也能造就一份格外芬香扑鼻、可口美味的早点。
该文章来自豆果美食达人作者Mavis安璐_恒久如新的日常
步骤
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1鸡蛋打散，放入葱花拌匀。
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2馒头横竖各一刀剖开；芝士片一分为二。
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3热锅放油至7-8分热，转中小火放入裹了蛋液的馒头片，煎至各面金黄，在馒头心那一面铺上芝士片。
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4将芝士片和馒头一起翻面朝底，芝士融化后再迅速翻回。
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5在其中两块面上撒上肉松和白芝麻。
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6盖上另一半馒头片，即可出锅。
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7码盘，均匀撒上黑椒盐即可。
END
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